ARIA, la nuova gelateria artigianale dall’aria pop e speri-mentale. La Torino delle gelaterie pullula di insegne che fanno dell’artigianalità la loro bandiera, distinguendosi per un livello qualitativo alto ma poi peccando in alcuni casi nella mancanza di innovazione. A colmare questo vuoto rendendo pop un confort food tutto italiano, ci hanno pensato Davide Ferrero e […]